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川長物産合資会社
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2011不機嫌くぅ?
- 2011-01-26 (Wed)
- スタッフ腰痛
今年初めてのくぅちゃんです。
今日はひなたぼっこしながら
かまくらで（我が家での呼び名）寝てました。
そのすきに写真を撮ろうとしたときの一枚より…
超ちょうチョウ不機嫌きまわりないお顔でこちらをジロリ！:ahhh:
しかし、なんとしてもカワイイくぅちゃんを撮ろうと
ぬいぐるみを与えてみれば…
はいはい、わかりました……と撮影断念です=:[
２０１１年もくぅちゃんを撮り続けてまいりますので
よろしくお願い致します:mrgreen:
今日はひなたぼっこしながら
かまくらで（我が家での呼び名）寝てました。
そのすきに写真を撮ろうとしたときの一枚より…
超ちょうチョウ不機嫌きまわりないお顔でこちらをジロリ！:ahhh:
しかし、なんとしてもカワイイくぅちゃんを撮ろうと
ぬいぐるみを与えてみれば…
はいはい、わかりました……と撮影断念です=:[
２０１１年もくぅちゃんを撮り続けてまいりますので
よろしくお願い致します:mrgreen:
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Comments:
40年ものの鍋で作るカステラ
- 2010-12-26 (Sun)
- スタッフ腰痛
今日は無水鍋というナベでカステラを作りました。
（オーブン料理もできる鍋のことです）
実はこの鍋は母からゆずりうけた年代物の鍋（40年もの）
で、このカステラも母から受け継がれた我が家の味です。
作り方は超超簡単ですのでお試しください（ｵｰﾌﾞﾝでもOK）
☆☆ 材 料 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
たまご ５個
小麦粉 ２カップ（ふんわり入れて軽量してくださいね）
砂糖 ２カップ（〃 ）
蜂蜜 大さじ２
ﾚｰｽﾞﾝ 今回は入れちゃったけど入れなくてよいですよ。
?たまごを白身と黄身にわけます
?白身をピンとたつまであわだてます
?砂糖を加えまぜまぜ、黄身を加えてまぜまぜ
?はちみつを加えます
?ふるった小麦粉を加え、きるようにまぜます。
で、無水鍋では中火で３５分でできあがりです。
私はこの無水鍋の上に軽量カップ（SUS）をのせて、
バター＆はちみつを煮溶かしまして、出来上がりに
上からどっぷりかけて、一日たってしっとりしたものを
食べます！
このカステラ常温でかなり日持ちします。
年末に１個つくっておくと、結構やくだちますよ！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
それでは、みなさま、よいお年を！！
（オーブン料理もできる鍋のことです）
実はこの鍋は母からゆずりうけた年代物の鍋（40年もの）
で、このカステラも母から受け継がれた我が家の味です。
作り方は超超簡単ですのでお試しください（ｵｰﾌﾞﾝでもOK）
☆☆ 材 料 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
たまご ５個
小麦粉 ２カップ（ふんわり入れて軽量してくださいね）
砂糖 ２カップ（〃 ）
蜂蜜 大さじ２
ﾚｰｽﾞﾝ 今回は入れちゃったけど入れなくてよいですよ。
?たまごを白身と黄身にわけます
?白身をピンとたつまであわだてます
?砂糖を加えまぜまぜ、黄身を加えてまぜまぜ
?はちみつを加えます
?ふるった小麦粉を加え、きるようにまぜます。
で、無水鍋では中火で３５分でできあがりです。
私はこの無水鍋の上に軽量カップ（SUS）をのせて、
バター＆はちみつを煮溶かしまして、出来上がりに
上からどっぷりかけて、一日たってしっとりしたものを
食べます！
このカステラ常温でかなり日持ちします。
年末に１個つくっておくと、結構やくだちますよ！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
それでは、みなさま、よいお年を！！
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皇帝ダリア咲きました☆
- 2010-11-28 (Sun)
- スタッフ腰痛
11月中旬になってつぼみがたくさんついたけど
なかなか咲かなかった皇帝ダリア。
先週なかごろより見ごろとなりました。
背が高くて３ｍ以上はあるのではないでしょうか？
写真をとるのも一苦労です（撮影７３歳の母がデジカメに挑戦）
寒さに強くないようで、一晩で枯れてしまうこともあるようです。
なかなか咲かなかった皇帝ダリア。
先週なかごろより見ごろとなりました。
背が高くて３ｍ以上はあるのではないでしょうか？
写真をとるのも一苦労です（撮影７３歳の母がデジカメに挑戦）
寒さに強くないようで、一晩で枯れてしまうこともあるようです。
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ぼたもち作りに挑戦
- 2010-11-13 (Sat)
- スタッフ腰痛
今日は、ぼたもち（おはぎ）を作ってみました。
最近ではぼたもちと呼ばれることが少なくなったけど
季節の花にあわせて、春はぼたもち 秋はおはぎと聞いた事が
あります。おはぎという名のほうが上品な感じだから消えてし
まったのかなぁ？
さて、ぼたもち作りに初挑戦！
☆ あんこを作る ☆
先日買ったホームベーカリーへゆであずきと
砂糖を投入し、「あんこ」モードをポチっとスタート
（ 市販のあんこでもOK ）
☆ もちだねを作る ☆
もち米・米… 1カップずつ
水 … 420CC
塩 … 小さじ2/3
?もち米・米を合わせとぎ、ザルにあげて水気をきる
?分量の水・塩を加え１時間ほどおいてから炊飯器で
炊いて蒸らす。
?めん棒などをぬらして、炊いた米を半分つぶし粘りを
だす。
?円形にまとめてラップをかけておく（２０個できたよ！）
?あんも↑必要分まるめる
?餡を手のひらにのせ少しおしつぶし、そこにもちだねを
のせて包み込み形をととのえる。
なんだかおにぎりより簡単じゃん:hahaha:てな感じの
ぼたもち作りでした！
お味は、もちだねに塩味もきいてておいしかった〜〜ぁ:star1.0:
今回も、食パンにつづき上手にできました:heart:
次回は、圧力鍋でつくる「中華風おこわ」に挑戦！でっす。
最近ではぼたもちと呼ばれることが少なくなったけど
季節の花にあわせて、春はぼたもち 秋はおはぎと聞いた事が
あります。おはぎという名のほうが上品な感じだから消えてし
まったのかなぁ？
さて、ぼたもち作りに初挑戦！
☆ あんこを作る ☆
先日買ったホームベーカリーへゆであずきと
砂糖を投入し、「あんこ」モードをポチっとスタート
（ 市販のあんこでもOK ）
☆ もちだねを作る ☆
もち米・米… 1カップずつ
水 … 420CC
塩 … 小さじ2/3
?もち米・米を合わせとぎ、ザルにあげて水気をきる
?分量の水・塩を加え１時間ほどおいてから炊飯器で
炊いて蒸らす。
?めん棒などをぬらして、炊いた米を半分つぶし粘りを
だす。
?円形にまとめてラップをかけておく（２０個できたよ！）
?あんも↑必要分まるめる
?餡を手のひらにのせ少しおしつぶし、そこにもちだねを
のせて包み込み形をととのえる。
なんだかおにぎりより簡単じゃん:hahaha:てな感じの
ぼたもち作りでした！
お味は、もちだねに塩味もきいてておいしかった〜〜ぁ:star1.0:
今回も、食パンにつづき上手にできました:heart:
次回は、圧力鍋でつくる「中華風おこわ」に挑戦！でっす。
- mySQL error with query SELECT COUNT(*) FROM blg_nucleus_comment as c WHERE c.citem=2562: Table './hpmz01/blg_nucleus_comment' is marked as crashed and should be repaired
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Comments:
手づくり食パン！！
- 2010-11-04 (Thu)
- スタッフ腰痛
本日、我が家にホームベーカリーがやってきました:-D
米粉パンもやけるし、お餅もつけます:star1.0:
パン作りは高校生以来になるな〜〜…:ase:
材料をいれてスタート！！ぽちっとな！
レーズンも自動投入で、本当に超超簡単ぢゃ〜〜ん:**:感激
で、出来たのがコレ↓
できたてにマーガリン塗って溶けたところを食べたら…
もう最高においしかった〜ぁ:heart:
外側はパリパリで中はもっちり。。。
しばらくパン作りにはまりそうな11月です:mrgreen:
ちなみに、くぅちゃんも食べましたよ:chin:
米粉パンもやけるし、お餅もつけます:star1.0:
パン作りは高校生以来になるな〜〜…:ase:
材料をいれてスタート！！ぽちっとな！
レーズンも自動投入で、本当に超超簡単ぢゃ〜〜ん:**:感激
で、出来たのがコレ↓
できたてにマーガリン塗って溶けたところを食べたら…
もう最高においしかった〜ぁ:heart:
外側はパリパリで中はもっちり。。。
しばらくパン作りにはまりそうな11月です:mrgreen:
ちなみに、くぅちゃんも食べましたよ:chin:
- mySQL error with query SELECT COUNT(*) FROM blg_nucleus_comment as c WHERE c.citem=2552: Table './hpmz01/blg_nucleus_comment' is marked as crashed and should be repaired
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Comments:
うろこ雲&お弁当
- 2010-10-20 (Wed)
- スタッフ腰痛
めっきり秋らしくなりました。
先週は中学校の運動会がありました。
とても良い天気で、空を見上げるとうろこ雲がひろがっていました。
お昼からは秋晴れとなり雲のない晴天となり、ちょっと夏日和になりあつかったぁ〜〜:ase:
競技中の写真はありません（もっぱらビデオ撮影で忙しくて…一枚もとっちょらんかった…=:[）
秋の運動会の写真は、雲の写真とお弁当の写真2枚となりました:wink:
先週は中学校の運動会がありました。
とても良い天気で、空を見上げるとうろこ雲がひろがっていました。
お昼からは秋晴れとなり雲のない晴天となり、ちょっと夏日和になりあつかったぁ〜〜:ase:
競技中の写真はありません（もっぱらビデオ撮影で忙しくて…一枚もとっちょらんかった…=:[）
秋の運動会の写真は、雲の写真とお弁当の写真2枚となりました:wink:
- mySQL error with query SELECT COUNT(*) FROM blg_nucleus_comment as c WHERE c.citem=2533: Table './hpmz01/blg_nucleus_comment' is marked as crashed and should be repaired
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Comments:
No11くぅちゃん
- 2010-09-22 (Wed)
- スタッフ腰痛
:**:くぅちゃん:**:何ヶ月ぶりかの登場で〜〜す！
くぅちゃんもこの猛暑を生きぬいておりますよ〜:chin:
動きが早くてなかなかいい写真がとれない私です…
最近のくぅちゃんは…
夜中に私の頭もとに、いろんなおもちゃを囲むように置いてくれてます:ase:なんの為なのか？日頃の感謝の気持ちを表しているのか？…でも朝いちでびっくりするので、やめてほしい飼い主です=:[
先日、あまりの猛暑にてシャワ〜をしてあげました。
ちゃんとシャンプ〜してあげたけど、結局はペロペロ舐めて
洗った意味がないような？でした:roll:
また、撮影技術を向上させて登場いたしますのでよろしくです！:chin:
くぅちゃんもこの猛暑を生きぬいておりますよ〜:chin:
動きが早くてなかなかいい写真がとれない私です…
最近のくぅちゃんは…
夜中に私の頭もとに、いろんなおもちゃを囲むように置いてくれてます:ase:なんの為なのか？日頃の感謝の気持ちを表しているのか？…でも朝いちでびっくりするので、やめてほしい飼い主です=:[
先日、あまりの猛暑にてシャワ〜をしてあげました。
ちゃんとシャンプ〜してあげたけど、結局はペロペロ舐めて
洗った意味がないような？でした:roll:
また、撮影技術を向上させて登場いたしますのでよろしくです！:chin:
- mySQL error with query SELECT COUNT(*) FROM blg_nucleus_comment as c WHERE c.citem=2507: Table './hpmz01/blg_nucleus_comment' is marked as crashed and should be repaired
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