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小金瓜

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赤い色はリコピンという成分で、活性酸素を抑える作用があり、ガンや動脈硬化を予防する効果が高いといわれています。
ご存知のとおり、ビタミンA、Cが多く、血圧を下げるカリウム、ルチン、脂肪の代謝を助けるビタミンB2なども含まれています。

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というのがトマトのうんちく。


ほったからし栽培でも結構完熟タイミングで収穫するができました。真っ赤で艶の張った完熟の実がたわわに成って圧倒されるほど勢いがありました。

生命力ってすごいですよね。


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