Home

川長物産合資会社

40年ものの鍋で作るカステラ

今日は無水鍋というナベでカステラを作りました。
(オーブン料理もできる鍋のことです)

SANY1067.JPG

実はこの鍋は母からゆずりうけた年代物の鍋(40年もの)

で、このカステラも母から受け継がれた我が家の味です。

nabe.jpg

cut2.jpg

作り方は超超簡単ですのでお試しください(オーブンでもOK)

☆☆ 材 料 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
   
   たまご 5個  
   小麦粉 2カップ(ふんわり入れて軽量してくださいね)
   砂糖  2カップ(〃  )
   蜂蜜  大さじ2
   レーズン  今回は入れちゃったけど入れなくてよいですよ。
   
   ?たまごを白身と黄身にわけます
   
   ?白身をピンとたつまであわだてます
   
   ?砂糖を加えまぜまぜ、黄身を加えてまぜまぜ
   
   ?はちみつを加えます
  
   ?ふるった小麦粉を加え、きるようにまぜます。
   
  で、無水鍋では中火で35分でできあがりです。
  私はこの無水鍋の上に軽量カップ(SUS)をのせて、
  バター&はちみつを煮溶かしまして、出来上がりに
  上からどっぷりかけて、一日たってしっとりしたものを
  食べます!

  このカステラ常温でかなり日持ちします。
  年末に1個つくっておくと、結構やくだちますよ!
  
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 
 それでは、みなさま、よいお年を!!
uma2.jpg












mySQL error with query SELECT c.citem as itemid, c.cnumber as commentid, c.cbody as body, c.cuser as user, c.cmail as userid, c.cemail as email, c.cmember as memberid, c.ctime, c.chost as host, c.cip as ip, c.cblog as blogid FROM blg_nucleus_comment as c WHERE c.citem=2637 ORDER BY c.ctime: Table './hpmz01/blg_nucleus_comment' is marked as crashed and should be repaired


Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /usr/home/mw2pkfw23t/www/htdocs/blog/nucleus/libs/COMMENTS.php on line 87

comment closed:
この記事は閉鎖されました。この記事へのコメントの追加、投票はできません。

Home > スタッフ腰痛 > 40年ものの鍋で作るカステラ

Search
Feeds

Page Top

<%AccTags()%>